Greetingご挨拶

この度は当店の公式ホームページをご覧くださり誠にありがとうございます。

上記コンセプトでも述べましたように、「Lounge Cielo」という名前はお客様にとって、"ここにあって当然" "無限の癒しの空間"というお店になりたいという想いから付けられました。

私の接客業の師として、柳沼憲一さんという方がおられます。

その方がマネージメントされた表参道にある超人気レストラン「カシータ」は、ディズニーの「オリエンタルランド」・石川県の老舗旅館「加賀谷」・5つ星ホテル「リッツカールトン」と並び称される程高水準な接客レベルとして、いちレストランにも関わらず度々名前が上がることで有名です。

そのレストランカシータを作り上げた柳沼さんから「最後の最後まで絶対にNOとは言わない」ということを学びました。

お客様のどんなご要望に対しても、まずはどうすればお応え出来るのかを第一に考え、試行錯誤し、閾値を超えることによりお客様に満足頂ける結果を出すことが出来るのだと。

お客様にとってLounge Cieloが人生の一部になり、そして癒しの部分を担うことが出来るよう日々邁進していく所存でございます。

どうかご支援とご愛好を賜りますようお願い申し上げます。

Lounge Cieloマネージャー高橋